Naar wens op maat gemaakt

De modellen Van Zanten 220 en Van Zanten 125 kunnen op bestelling naar wens op maat gemaakt worden. U kunt een persoonlijke keuze maken voor de volgende onderdelen:

  • Het heft materiaal
  • Monostaal of damast
  • De staalsoort
  • Het materiaal voor het beslag (bolsters en pinnen)

Voor het heft is hout de meest voor de hand liggende keuze, maar materialen zoals bijvoorbeeld micarta en kunstivoor zijn ook mogelijk. In de smederij heb ik diverse voorbeelden liggen en kunt u aangeven wat u mooi vindt.

Voor het lemmet kunt u kiezen uit een monostaal uitvoering, dat betekend dat het geen damast is en dat er één staalsoort gebruikt is voor het keukenmes. Momenteel gebruik ik de volgende staalsoorten voor een monostaal uitvoering:

  • Elmax PM roestvast staal
  • 100cr6 koolstofstaal, ook wel bekend als 1.3505 in DIN notering en 52100 in de Amerikaanse nomenclatuur.

Als u kiest voor een damast uitvoering zijn de mogelijkheden legio. Als u al een idee heeft wat u het meest aanspreekt kunt u dit aangeven en kan ik het betreffende patroon gaan smeden. Het zal nooit exact worden zoals een bestaand patroon, elk mes wordt uniek. De volgende patronen zijn onder andere mogelijk:

  • Wild
  • Ladder
  • Wilde chevron
  • Wild getordeerd
  • Torsie multibar
  • Veer (alleen voor de Van Zanten 125)

De volgende staalsoorten worden gebruikt voor het smeden van de damast: 1.2510 - 1.2842 - 1.2442 - 1.3505 - 1.2767 - 75Ni8. Inox damast (roestvast) word gesmeed van 1.4109 en X63CrV13.

Tot het beslag behoren de bolsters en pennen. De bolsters zijn de goud of zilver kleurige metalen delen die de overgang van heft naar lemmet markeren. U kunt voor het beslag kiezen uit de volgende materialen:

  • Messing (goud kleurig)
  • RVS (zilver kleurig)
  • Zilver
  • Goud 

Als u van plan bent een nieuw mes te laten maken dan bent u van harte welkom in de smederij te Amersfoort om uw wensen te bespreken. Ik kan u dan ook alle technische ins en outs over de messen vertellen en als u dat wilt kunt u even proef snijden.

De wachtrij voor een op maat gemaakt mes bedraagt meestal tussen de 9 en 18 maanden.

op maat gemaakt damast mes